La certificación de producto es un proceso mediante el cual una entidad, independiente de las partes interesadas, da constancia por escrito de que un producto cumple con los requisitos establecidos en normas de referencia, especificaciones técnicas, reglamentos u otros documentos normativos o contractuales, por medio de la evaluación del producto a través de:
- Auditoria del sistema de calidad.
- Inspecciones en el proceso productivo.
- Toma de muestras y ensayos de productos tomados en la producción.
- Toma de muestras y ensayos de productos tomados en el mercado.